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標題: 通水管人合吃一個便當的困頓潦倒 [打印本頁]

作者: amoney998    時間: 2019-9-28 20:26     標題: 通水管人合吃一個便當的困頓潦倒

許宴庭生在重男輕女大家庭,勤快認分是她僅有的生存法則。國中畢業就當美髮學徒,22歲結婚,日兼3份工卻換來枕邊人外遇背叛,棲身之所又遭銀行法拍,母子3人合吃一個通水管便當度日。7年前在家扶中心引薦下,她申請50萬元低利創業貸款,以最擅長的炸物捲土重來,專攻魷魚單品搭配洋蔥、獨門醬料,在夜市闖出一片天,吸引加盟者上門。當通水管己的靠山,樂觀單親媽許宴庭要當尚水老闆娘,活出亮麗人生。颱風過境帶來豐沛水氣,彰化鹿港下起間歇性大雨,見午後雨勢暫歇、暑氣蒸騰,梳好俐落包頭的真魷味酥炸大通水管魷魚老闆娘許宴庭,決定和老天爺賭一把,她笑稱:「昨天天氣也不好,但我不到晚上9點就賣光,是全夜市第一個收攤,有時很難講啦!運氣運氣,唯一確定的是有去擺才有收入。」通水管   許宴庭重視配菜擺盤,搭配進口洋蔥切塊與青蔥、辣椒,爽口解膩。(中份100元)不給自己任何偷懶藉口,身為單親媽媽的許宴庭,嘗過負債、房子遭法拍、母子3通水管人合吃一個便當的困頓潦倒,比誰都更珍惜得來不易的賺錢機會。從冷凍庫搬出百隻魷魚,一隻隻洗淨處理,浸泡在加入香料調味的醬汁桶,把握空檔,她快步走進廚房,還有半個麻布通水管的進口洋蔥要洗要切。洋蔥刺鼻,嗆得攝影記者眼淚直流,愛漂亮的她顧不得偶像包袱,戴著蛙鏡隔絕刺激。洋蔥、蔥末、辣椒切妥後,再將前一晚洗好晾乾的油炸鍋、白鐵餐通水管檯、3桶18公升沙拉油與鍋碗瓢盆等重達250公斤的生財器具依序搬上小貨車,個頭嬌小的她不假他人之手,有著連大男人都自嘆不如的體力,斗大汗珠浸溼貼身運動服,零贅肉的通馬桶實身材是長年勞動成果。「阮ㄟ命運就是這樣,看到好命的人免羨嘆,阮不做就是不行,要靠自己拚。」生長在重男輕女的大家庭,排行老二的許宴庭,在手足間常像個隱形人,「我總通馬桶是餓著肚子去上學,有時受不了,就拿打零工存的錢去買科學麵配開水。」母親會帶姊姊、弟弟出去玩,卻總是把她留在家裡幫奶奶賣芭樂、做手工,勤快認分是她唯一的生存法則。




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